Photo culinaire : pose ou pause ?

Photo culinaire : pose ou pause ?

L’agence de création culinaire S’cuiz in ne s’accorde pas de pause estivale. Seul le studio photo Paris prend des temps de pose, des temps de pose judicieux pour la bonne exposition des photos culinaires bien sûr. Et puis aussi, accordons-le, le (ou les) créateur des recettes lors des tests et...
Recette de sauce vierge revisitée

Recette de sauce vierge revisitée

Quand le temps est gris, que tout semble maussade, il existe quelques petites astuces pour illuminer les journées. Saupoudrer du soleil dans les assiettes : la vie est égayée, l’appétit est ravivé. La magie opère en 3 temps. Déjà, la création culinaire doit être inspirée, rêveuse… Pourquoi ne pas surfer...
Recette de cocktail original à la grenade

Recette de cocktail original à la grenade

Les fêtes de fin d’année s’immortalisent en poses, présentations de petits plats léchés et alléchants, prêts pour la prise de photos culinaires. Le luxe, ou l’apparat du luxe, brille sur les tables de réveillon comme des bijoux. Les graines de grenade me fascinent, du blanc nacré opaque au rouge rubis...
Navets, daikon et autres légumes racines

Navets, daikon et autres légumes racines

Je ne vais pas vous raconter des salades, ce n’est pas la saison (sauf la chicorée). J’aurai plus de facilité à vous parler de légumes d’actualité, notamment les navets et les légumes racines. Le terme de racine est très évocateur. Est-ce lui qui me fait apprécier la variété des légumes...
Soupe de verveine aux fruits

Soupe de verveine aux fruits

L’été ne me semble pas si loin car j’ai encore été tentée par quelques excellentes pêches blanches sur le marché. La verveine faisant encore la belle sur le balcon, j’ai fait rimer estival avec végétal. Voici un plat complètement nature (dans tous les sens du terme), une simplissime soupe de...
Dernières créations culinaires
Photographie culinaire en carte de voeu

Photographie culinaire en carte de voeu

L’agence de création culinaire S’cuiz in vous souhaite une belle et bonne année 2015. Que cette nouvelle année soit riche en bons ingrédients sains, plaisir ou tendance pour croquer dans la vie avec gourmandise, santé et style ! Une petite photographie culinaire pour vous adresser nos meilleurs vœux. Photographie culinaire en guise de carte de voeu...
Stylisme culinaire et recettes de fêtes

Stylisme culinaire et recettes de fêtes

L’agence de création culinaire S’cuiz in n’a pas roulé sous la table depuis le dernier billet mentionnant la photographie culinaire et le stylisme culinaire autour de Sidi Brahim. Elle a seulement manqué de temps pour publier quelques billets. Le studio photo paris avec sa grande cuisine n’a pas chômé. De nouveaux projets motivants, de création...
Photographie culinaire vin, communiqué de presse

Photographie culinaire vin, communiqué de presse

L’agence Thomas Marko & Associés avec qui nous avons l’habitude de travailler (Francine, Barilla, …) nous a confié le stylisme culinaire et la photographie culinaire d’un communiqué de presse pour Sidi Brahim, du groupe Castel (vous connaissez, ce sont les Nicolas – les cavistes de proximité, la Villageoise, Boulaouane…). Un vin pour accompagner un couscous,...
Photographe culinaire Paris S'cuiz in en Bretagne

Photographe culinaire Paris S’cuiz in en Bretagne

Hello, Le soleil brille brille brille… pour ce début estival et pour nous, S’cuiz in agence de photographe culinaire Paris. Et ce soleil nous donne envie de vous proposer quelques idées lumineuses, radieuses et gourmandes en photo culinaire ! Un appel au grand air pour se mettre en appétit, grands et petits. Chaque photographie culinaire...
Twist Pad® au menu location studio photo culinaire

Twist Pad® au menu location studio photo culinaire

Dans notre studio photo culinaire avec cette belle et grande cuisine équipée NEFF, nous avons fait le choix d’une table induction 90 cm entre autres équipements. (Je ne vous parle pas du grill, du teppan yaki ou de la friteuse intégrés qui font la joie de tous les cuisiniers et stylistes culinaires de passage lors...
Stylisme culinaire, communiqué presse Cantal

Stylisme culinaire, communiqué presse Cantal

Il y a quelques années que les fromages A.O.P. d’Auvergne, notamment le Cantal, ou plutôt le Comité Interprofessionnel des Fromages, nous accorde leur confiance. Et chaque communiqué de presse est une réjouissance car à chaque saison, la thématique et son ambiance sont nouvelles, naturelles et plaisantes. Une porte ouverte à l’imagination pour le styliste culinaire....
Création culinaire express, le mug cake

Création culinaire express, le mug cake

Pris de cours pour offrir un présent à l’occasion de la fête des mamans ? Et pourquoi ne pas proposer une création culinaire en dessert, un bouquet de mug cakes fleuris ? Aussitôt pensé, aussitôt réalisé car les ingrédients sont des plus classiques et la cuisson est express, au four à micro-ondes. Et l’effet sera...
Photo culinaire, techniques des filtres

Photo culinaire, techniques des filtres

Quand le temps est triste, gris et pluvieux, que l’on erre désemparé sans savoir que faire pour apporter une touche de chaleur à la fade journée, la création culinaire peut apporter un savoureux réconfort : du croquant, du sucré dans des biscuits à partager. On appelle les amis pour les inviter à passer et à...
Recettes classiques revisitées en photo culinaire

Recettes classiques revisitées en photo culinaire

Une belle idée gourmande et originale à l’approche de la fête des mères, un livre de cuisine à offrir à sa maman (et pas que !) : Le livre de cuisine à offrir à sa maman parce qu’elle retrouvera les grands classiques… avec une petite pointe de fantaisie. Création des recettes,  styliste culinaire et photographe culinaire :...