Commentaires sur : Gravad lax à la Bergamote (de Nancy)

Par : Sensation cuisine » Coupe de saumon aux fruits rouges effervescents, émulsion et cracker

Sat, 22 Aug 2009 06:31:41 +0000

[...] saumon fumé de yaourt grec ? Partie sur les « clichés » : saumon mariné au poivre vert façon gravad lax, saumon et fruits rouges, saumon et yaourt, fruits rouges et yaourt, fruits rouges et amandes, [...]

Par : mayacook

mayacook — Thu, 30 Jul 2009 11:14:01 +0000

Ce duo me plait ENORMEMENT!!

Par : delph

delph — Thu, 30 Jul 2009 09:59:49 +0000

ça m’a l’air bien appétissant tout ça !

Par : Mamzelle Gwen

Mamzelle Gwen — Thu, 30 Jul 2009 08:06:14 +0000

J’adore, j’adore ! Le gravad lax est déjà un bonheur en soi, mais avec cette petite note de bergamote, çà doit être sublime.
Merci Gwen pour ce joli voyage nordique
Bise.

Par : Sha

Sha — Mon, 27 Jul 2009 20:02:19 +0000

J’amène mes Bergamotes avec moi en Ecosse (J-3), histoire de profiter du meilleur saumon que je puisse avoir, pour la meilleure des recettes
Je n’avais pas encore eu le temps de passer par ici, c’est extra, bravo ! Un p’tit lien, et rattrapage de temps perdu dès que je suis installée ! des bises

Par : Tiuscha

Tiuscha — Mon, 27 Jul 2009 11:36:19 +0000

Sympa avec la bergamote… J’avais testé à la verveine sur de la truite, très chouette aussi.