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Articles dans la catégorie Bouillon d'actualité

Pain mauve à la vitelotte
Dimanche, 21 fév, 2010 – 15:50 | Aucun commentaire
Pain mauve à la vitelotte

En partance pour le petit monde féérique de Deauville et du festival Omnivore Off, voici de quoi vous rappeler qu’il y a le pain noir des mauvais jours, le pain blanc des jours radieux et le pain mauve… (à la vitelotte) des jours magiques.

Huîtres de Marennes d’Oléron
Mercredi, 17 fév, 2010 – 20:32 | 3 commentaires
Huîtres de Marennes d’Oléron

Ce soir là, c’était l’eau des huîtres de Marennes d’Oléron (avant l’agneau presto soit dit en passant).

Petits cœurs, rose, grenade et pralines roses
Dimanche, 14 fév, 2010 – 18:38 | 7 commentaires
Petits cœurs, rose, grenade et pralines roses

Et si votre cœur ne vous l’a pas rappelé, aujourd’hui est le 14 février, le jour préféré de Cupidon.
Petits cœurs en fusion de roses rouges, grenades et pralines roses,
à grignoter tendrement !
La Saint-Valentin est la …

Omnivore Deauville, food festival 22-23 février 2010
Lundi, 8 fév, 2010 – 12:35 | 6 commentaires
Omnivore Deauville, food festival 22-23 février 2010

En cette nouvelle année 2010, je ne me passerai pas du plaisir de partager les savoureuses lumières des chefs du 5e festival Omnivore. À moi, les petits posts (sur le site d’Omnivore lui-même) vous envoyant l’humeur des chefs…

Crêpe d’agneau aux 2 pommes et aux choux
Lundi, 1 fév, 2010 – 12:20 | 2 commentaires
Crêpe d’agneau aux 2 pommes et aux choux

J’ai voulu revisiter l’Irish stew, le Colcannon, le Guinness (beef) stew en version ludique et rapide : créer un “chou cocotte” en crêpe, farci de petits choux, pommes de terre, pommes, oignons et agneau.

Green days pour la nouvelle année
Vendredi, 1 jan, 2010 – 15:07 | 11 commentaires
Green days pour la nouvelle année

Green days, happy hours, healthy recipes, creative food… pour cette nouvelle année 2010.

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